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Sauce Roquefort

Ingrédients :

Morceau de Roquefort

sel

même quantité de crème fraîche que de Roquefort

• Mélanger un morceau de Roquefort à la même quantité de crème fraîche.

• Chauffer avant de servir et assaisonner suivant le goût.

Rmq: très bon dans les pâtes.

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