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Sauce au poivre vert • Ecraser quelques grains de poivre vert frais dans le jus de la viande. • Mettre un tout petit peu de moutarde. • Ajouter de la crème fraîche. Réduire le tout. |
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| Sauce
Bolognaise Sauce Yaourt Sauce Vinaigrette Sauce Tartare Sauce Poisson Sauce au poivre vert Sauce concombre Sauce Roquefort Vinaigrette Mayonnaise |
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