singleclip

Compote

Ingrédients :

Fruits

sucre

• Toutes les compotes de fruits se font en ajoutant un peu d'eau aux fruits

• Nettoyer les fruits et les faire cuire dans leur jus avec le moins d'eau possible.

• Après la cuisson, hors du feu, ajouter le sucre nécessaire en goûtant.

• Pour conserver dans un bocal; ébouillanter le bocal et son couvercle. Remplir le bocal à ras bords de compote. Fermer quand c'est chaud.

Pavé au chocolat
Mousse au chocolat
Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat (LB)
Quatre-Quarts
Tarte aux pommes (pudding)
Tarte aux pommes
Tiramisu
Glace au citron

Glace aux fraises
Coulis de fraises
Crêpes de madame Collin
Gaufres 4/4
Milk-shake
Café Glacé
Vite et Bon
Pain Perdu
Poires au jus
Crème au fromage blanc
Compote de pommes
Compote de fruits
Pommes au four
Pommes à la poêle
Biscuits au chocolat
Petits sablés
Comment glacer une tarte?
Caramels au chocolat
Caramels au beurre
Meringues
Massepain
Pâte à tartiner